Vera soma cinquenta anos dedicados à culinária. Começou ao lado da mãe, em um pequeno negócio familiar, seguiu outro ramo por um período e se afastou da cozinha. Com o tempo, pessoas que provavam sua comida passaram a pedir que ela abrisse um negócio novamente.

Assim nasceu a Cozinha D’avera. Hoje, ao lado do filho, o chef Diogo, comanda a Cozinha D’avera e outros negócios no ramo culinário. Juntos, construíram uma base fiel de clientes que contam com as refeições no dia a dia e com as comidas congeladas para alimentar toda a família.

A cozinha cresceu, tornou-se ampla, equipada e conta com uma equipe estruturada. No fim do ano, os pedidos de assados para Natal e Réveillon preenchem a agenda por completo, mesmo com a capacidade atual, resultado de uma trajetória construída com constância e dedicação.